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张木清1,洪艺珣1,李奇伟2,刘少谋2,张垂明2,杨荣仲1
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段德玉1,2,刘小京1,冯凤莲3,李存桢1,2
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徐惠风1,2,刘兴土1,金研铭2,杨艳清3,徐克章2
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乜兰春,孙建设,吕霞
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方升佐,杨文忠
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郅慧,高山林
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刘月学1,刘小军2,王家福2,,林顺权3
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包维楷1,王丽2
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洪伟,胡喜生,吴承祯,闫淑君,封磊,林勇明
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王献溥,郭柯,田新智
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刘厚诚1,陈国菊1,陈日远1,邝炎华2,吴筱颖1
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童华荣1,高爱红1,袁海波1,朱琳2,汪海2
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1.中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京100083; 2.中国农业科学院农产品加工中心北京100081
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刘美艳,张健
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栗建明,赵明强,丁家宜
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高贵珍1,2,张兴桃2,刘小阳2,庞伟2
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徐增莱1,2,余伯阳1,徐珞珊1